中国海洋大学学报(自科版)

2015, v.45;No.244(07) 39-45

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水体铜胁迫条件下饲料中硫辛酸对皱纹盘鲍的保护作用
Protective Effect of Dietaryα-lipoic Acid on Abalone Haliotis discus hannai Ino Against the Toxicity of Waterborne Copper

类延菊;徐玮;张彦娇;周慧慧;张文兵;麦康森;

摘要(Abstract):

以初始体重(3.17±0.01)g的皱纹盘鲍(Haliotis discus hannai)为研究对象,在其饲料中分别添加0、0.7和2.1g/kg的α-硫辛酸配制成3种半精制饲料,在水体Cu含量为0.02mg/L的静水养殖系统中饲养60d,探讨饲料硫辛酸在水体Cu胁迫条件下对皱纹盘鲍的保护作用。结果表明,皱纹盘鲍的特定生长率(SGR)随着饲料中硫辛酸的增加而升高,但与对照组无显著差异。0.7和2.1g/kg硫辛酸处理组皱纹盘鲍的血清、外套膜、鳃和肝胰脏中Cu含量显著低于对照组,2.1g/kg硫辛酸处理组的肌肉中Cu含量显著低于对照组,但是0.7g/kg硫辛酸处理组肌肉Cu含量与对照组无显著差异。硫辛酸的各添加水平显著升高Cu胁迫下皱纹盘鲍的肝胰脏超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、谷胱甘肽硫转移酶(GST)的活力及还原型谷胱甘肽(GSH)的含量。0.7和2.1g/kg硫辛酸处理组的肝胰脏丙二醛(MDA)的含量显著低于对照组。2.1g/kg硫辛酸处理组肝胰脏蛋白羰基的含量和DNA断裂损伤显著低于对照组和0.7g/kg处理组。由此可见,饲料中的硫辛酸可以显著升高Cu胁迫下的皱纹盘鲍肝胰脏抗氧化水平,显著降低皱纹盘鲍组织Cu的沉积量,并在一定程度上减轻了肝胰脏蛋白质、DNA损伤和脂质过氧化。

关键词(KeyWords): 皱纹盘鲍;硫辛酸;Cu;抗氧化;饲料

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 国家自然科学基金项目(30972262;31372542)资助

作者(Author): 类延菊;徐玮;张彦娇;周慧慧;张文兵;麦康森;

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参考文献(References):

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