酶解条件对条斑紫菜单细胞成活率影响的比较研究Effects of Different Enzymalysis Conditions on the Survival Rate of Single-cells of Porphyra yezoens Ueda
杨震,唐学玺,戴继勋,沈颂东,宫相忠,贾鹏举
摘要(Abstract)：
该文分别选用不同浓度的海螺酶 ;葡萄糖、蔗糖、甘露醇、山梨醇、氯化钠 5种渗透剂 ;维生素 C和甘露醇 2种抗氧化剂 ;对条斑紫菜酶解单细胞的成活率进行了研究。实验结果表明 :用浓度为 10 %的海螺酶酶解条斑紫菜 ,成活率最高 ;选用 2 mol/ L葡萄糖作渗透剂 ,效果最好 ,成活率达85.2 % ;加入抗氧化剂对细胞成活率没有影响
关键词(KeyWords)： 条斑紫菜;酶;单细胞;成活率;抗氧化剂;渗透剂
基金项目(Foundation): 国家“九五”科技攻关项目!(96 - Co1- 0 5 - 0 1)资助
作者(Author): 杨震,唐学玺,戴继勋,沈颂东,宫相忠,贾鹏举
DOI: 10.16441/j.cnki.hdxb.2001.03.018
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